Груша Вильямс (Дюшес летний)
Описание
Груша Вильямс (Дюшес летний, Бон-Кретьен Вильямс, Бартлетт, Вильямс летний) - летний сорт, заслуженно считается мировым стандартом, эталоном для других сортов.
Характеристики
Плоды
Плоды от средней до крупной величины со средней массой 170 г, на молодых деревьях до 180 г, продолговато-грушевидной формы, со слегка бугристой поверхностью. Кожица душистая, тонкая, блестящая, ко времени съема плодов светло-зеленая, при созревании – восково-желтая с мелкими серыми точками. Иногда на плодах отмечены ржавого цвета пятнышки, которые расходятся к полюсам; на солнечном боку бывает слабый румянец. Мякоть желтовато-белая.
Почва
К почвенным условиям малотребовательна, но лучше удается на плодородных, хорошо обеспеченных водой почвах.
Влага
Чувствительна к воздушной засухе, поэтому посадку деревьев необходимо производить на участках, защищенных от ветров.
Морозостойкость
Зимостойкость сорта невысокая, особенно в молодом возрасте.
Уход и защита
Для стимулирования роста дерева, наряду с хорошим корневым питанием, требуется сильная обрезка.
Назначение
Сорт универсального назначения.
Строение кроны
Широкопиромидальная, несимметричная.
Диаметр кроны и высота в условиях средней полосы
Дерево слаборослое, или среднерослое.
Вредители и болезни
Паршой поражается в средней степени, сильно поражается тлей и медяницей.
Примечание
Снятые заблаговременно плоды (до появления желтизны на кожице) хранятся до 15 дней и в это время хорошо переносят транспортировку. В холодильнике хранятся до 45 дней. Сорт самобесплодный. Лучшие опылители – Любимица Клаппа, Лесная красавица, Оливье де Серр.
Срок созревания
Съемная зрелость наступает со второй декады августа.
Вкусовые качества
По вкусу мякоть нежная, тающая, сочная, винносладкая со своеобразным мускатным ароматом, прекрасного десертного вкуса.
Скороплодность
В пору плодоношения вступает очень рано: деревья, привитые на груше – на 5 - 6 год, привитые на айве – на 3 - 4 год.